Pogryziemy
/Quesadilla Kurczak Papryka Cheddar
Quesadilla z kurczakiem, papryką i cheddarem
  • Przygotowanie15 min
  • Gotowanie15 min
  • Łączny czas30 min
Wysokobiałkowe

Quesadilla z kurczakiem, papryką i cheddarem

Złociste quesadille wypełnione soczystym kurczakiem, papryką, kukurydzą, czerwoną cebulą, cheddarem i chrupiącymi nachosami dla dodatkowego crunchu. Szybki, sycący posiłek na patelni.

Kategorie

ObiadKolacja

Pochodzenie

meksykańska

Tagi

#Szybkie#Drobiowe#Tex-Mex

Składniki

  • Tortilla pszenna: 4 szt.
  • Pierś z kurczaka: 350 g
  • Papryka czerwona: 150 g
  • Kukurydza (z puszki, odsączona): 150 g
  • Cebula czerwona: 1 szt.
  • Ser cheddar (tarty): 180 g
  • Nachosy (posiekane, do środka): 40 g
  • Oliwa z oliwek: 15 g
  • Przyprawy (sól, pieprz, papryka): 5 g

Makro na porcję:

Kcal: 2344.2, Białko: 179.5g, Tłuszcz: 110.3g, Węglowodany: 155.8g

Kluczowe mikroelementy

Błonnik, Żelazo, Niacyna, Witamina B6, Selen, Witamina C, Witamina A, Potas, Foliany, Kwercetyna, Wapń, Fosfor, Witamina E, Polifenole

Kroki wykonania

Krok 1 - Usmaż kurczaka

Kurczaka pokrój w paski, dopraw solą, pieprzem, papryką. Smaż na 1 łyżce oliwy 6–8 minut, aż będzie gotowy.

Krok 2 - Podsmaż warzywa

Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną cebulę i paprykę 3–4 minuty. Dodaj kukurydzę, wymieszaj, zdejmij z ognia.

Krok 3 - Złóż quesadille

Na połowie tortilli rozłóż część sera, kurczaka, warzywa, posyp nachosami, przykryj resztą sera i złóż na pół.

Krok 4 - Zrumień

Smaż na suchej patelni po 2–3 minuty z każdej strony, aż ser się rozpuści, a tortilla zrumieni.

Krok 5 - Podaj

Pokrój na trójkąty. Podawaj z salsą lub sosem jogurtowym, jeśli lubisz.

Podobne przepisy

Zupa warzywna

Zupa warzywna

Zupa paprykowa

Zupa paprykowa

Wołowina z pieczarkami

Wołowina z pieczarkami

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Szaszłyki z kurczaka

Szaszłyki z kurczaka

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Quesadilla z kurczakiem, papryką i cheddarem

Quesadilla z kurczakiem, papryką i cheddarem

Krewetki Tikka Masala

Krewetki Tikka Masala

Placki ziemniaczane z jogurtem i natką

Placki ziemniaczane z jogurtem i natką

Często zadawane pytania

Jak mierzyć łyżki i łyżeczki w gramach?

Łyżka stołowa to zwykle 15 ml, łyżeczka 5 ml. W gramach: cukier łyżka ≈ 12–15 g, mąka pszenna ≈ 10–12 g, oliwa ≈ 13–14 g.

Jak przechowywać świeże zioła, aby dłużej zachowały świeżość?

Jakie oleje do smażenia, a jakie na zimno?

Jakie są najlepsze sposoby na rozmrażanie mięsa?

Jakie są wskazówki dotyczące pieczenia ciast, aby zawsze wychodziły idealnie?

Lista zakupowa - jak działa?

1. Idź do przepisów

Wybierz ulubione przepisy, z których chcesz dodać składniki do torby zakupowej.

2. Wybierz przepis

Wybierz przepis, zapoznaj się z nim i zdecyduj, czy chcesz dodać jego składniki do listy zakupowej.

3. Dodaj składniki do listy

Kliknij przycisk dodaj do listy zakupowej, aby dodać składniki z przepisu do swojej listy.

4. Zarządzaj listą

Przejrzyj składniki w torbie zakupowej, usuń te, których nie potrzebujesz, lub dostosuj ilości.