1. Idź do przepisów
Wybierz ulubione przepisy, z których chcesz dodać składniki do torby zakupowej.
- Przygotowanie20 min
- Gotowanie60 min
- Łączny czas80 min
Kurczak pieczony z frytkami i sałatką z kapusty
Soczysty pieczony kurczak z chrupiącą skórką, podany z domowymi frytkami z piekarnika i prostą sałatką z białej kapusty i marchewki w lekkim sosie jogurtowo-majonezowym.
Kategorie
Pochodzenie
Tagi
Składniki
- Kurczak (udka/ćwiartki): 800 g
- Ziemniak (frytki): 800 g
- Kapusta biała: 300 g
- Marchew: 150 g
- Jogurt naturalny (sos sałatkowy): 80 g
- Majonez (sos sałatkowy): 30 g
- Ocet jabłkowy/cytryna (sos sałatkowy): 10 g
- Oliwa z oliwek: 30 g
- Czosnek: 2 szt.
- Papryka słodka (przyprawa): 6 g
- Sól i pieprz: 6 g
Makro na porcję:
Kcal: 2976.8, Białko: 169.2g, Tłuszcz: 176.7g, Węglowodany: 178.3g
Kluczowe mikroelementy
Żelazo, B12, Potas, Witamina C, Witamina K, Beta-karoten, Wapń, Witamina E, Witamina B6
Kroki wykonania
Krok 1 - Marynata i pieczenie kurczaka
Kurczaka natrzyj oliwą, czosnkiem, papryką, solą i pieprzem. Piecz 40–50 minut w 190°C do zrumienienia i soczystości.
Krok 2 - Frytki z piekarnika
Ziemniaki pokrój w słupki, obtocz w odrobinie oliwy, soli i pieprzu. Piecz 30–40 minut w 200°C, mieszając w połowie, aż będą złote.
Krok 3 - Sałatka z kapusty i marchewki
Kapustę poszatkuj, marchew zetrzyj. Sos: jogurt, majonez, ocet, sól, pieprz. Wymieszaj z warzywami, odstaw na kilka minut do przegryzienia.
Krok 4 - Podanie
Podawaj pieczonego kurczaka z frytkami oraz sałatką z kapusty i marchewki na boku.
Podobne przepisy
Często zadawane pytania
Jak mierzyć łyżki i łyżeczki w gramach?
Łyżka stołowa to zwykle 15 ml, łyżeczka 5 ml. W gramach: cukier łyżka ≈ 12–15 g, mąka pszenna ≈ 10–12 g, oliwa ≈ 13–14 g.
Jak przechowywać świeże zioła, aby dłużej zachowały świeżość?
Jakie oleje do smażenia, a jakie na zimno?
Jakie są najlepsze sposoby na rozmrażanie mięsa?
Jakie są wskazówki dotyczące pieczenia ciast, aby zawsze wychodziły idealnie?
Lista zakupowa - jak działa?
2. Wybierz przepis
Wybierz przepis, zapoznaj się z nim i zdecyduj, czy chcesz dodać jego składniki do listy zakupowej.
3. Dodaj składniki do listy
Kliknij przycisk dodaj do listy zakupowej, aby dodać składniki z przepisu do swojej listy.
4. Zarządzaj listą
Przejrzyj składniki w torbie zakupowej, usuń te, których nie potrzebujesz, lub dostosuj ilości.